Steirereck Gulasch für 1-2 Pers.
€15,90Enthält 10% Reduzierter Steuersatz
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Das klassische Wiener Kalbsbeuschel für 1-2 Pers.
€15,90Enthält 10% Reduzierter Steuersatz
Das klassische Wiener Kalbsbeuschel
500 g für 1-2 Personen
Das Kalbsbeuschel, ein traditionelles Gericht der Wiener Küche, meist aus Lunge, Herz, Milz und Zuge zubereitet, findet man bereits in mittelalterlichen Kochbüchern.
Das klassische Steirereck Kalbsbeuschel wird aus der Lunge und dem Herzen von Milchkälbern zubereitet.
Blunzenbrot (fix & fertig)
€8,50Enthält 10% Reduzierter Steuersatz
Das legendäre Blunzenbrot – für Eilige bereits fix & fertig gebacken
Laib ca. 400 g
In der Gourmet Welt hat das lauwarme Wunderwerk, welches außen knusprig und innen cremig ist, längst Kultstatus erreicht. Schon alleine aus dem Grund, weil das Blunzenbrot ein definitives Alleinstellungsmerkmal aufzuweisen hat.
Blunzenbrot (roh)
€7,90Enthält 10% Reduzierter Steuersatz
Das legendäre Blunzenbrot zum Selberbacken…
Roher Teig ca. 450 g
Den frischen Teig direkt aus dem Becher in eine erhitzte Pfanne stürzen und das Laibchen auf beiden Seiten goldgelb/braun anbraten. Anschließend mit der Pfanne bei 180 Grad ins Rohr und 30 – 45 Minuten das Blunzenbrot fertig backen. Und genießen!
Rindsuppe vom Ochsen für 1-2 Pers.
€7,90Enthält 10% Reduzierter Steuersatz
Rindsuppe mit Beinfleisch & Wurzelgemüse
550 ml Glas für 1-2 Personen
Die Gewohnheit Rindsuppe am Habsburgerhof zu essen kann man bis ins 16. Jahrhundert zurückverfolgen und Kaiserin Maria Theresia löffelte sie genauso gern wie ihr Enkel Kaiser Franz II.
Im Steirereck normalerweise als Hochzeitssuppe serviert kann man die Rindsuppe nun auch im Glas bestellen.
Grießnockerl & Leberknödel
€6,50Enthält 10% Reduzierter Steuersatz
Je 2 Stk. Grießnockerl & Leberknödel mit jungem Lauch, Liebstöckel & Schnittlauch
Suppen Einlage für 2 Pers.
Die Suppen-Einlagen nehmen in der Wiener Küche einen ähnlichen Stellenwert ein wie in anderen Ländern die Vorspeisen, vor allem Grießnockerl, Leberknödel und Fritatten.
In Österreich kennt man mehr als 100 Suppen-Einlagen & Seltenes wie Semmel-Pflanzerl, Grammelnockerl oder Reis Wanneln.
Gärtnerei Bach im Glas für 1-2 Pers.
€7,50Enthält 10% Reduzierter Steuersatz
Salat und Kräuter Vielfalt von der Gärtnerei Bach
Glas 950 ml für 1-2 Personen
Marinade auf Caesar Art für 2 Pers.
€3,50Enthält 10% Reduzierter Steuersatz
Marinade auf Caesar Art
100 ml für 2 Personen
Die aus Mexiko stammende Caesar Marinade zeichnet sich vor allem durch Ihren unvergleichlichen senfigen Geschmack sowie der molligen Konsistenz aus.
Salzringlotten Marinade für 2 Pers.
€2,90Enthält 10% Reduzierter Steuersatz
Fruchtig-salzige Marinade aus der Steirereck Speis
100 ml für 2 Personen
Grüne frühreife Ringlotten werden in eine Mischung aus Salz und frischen Kräutern gelegt um Sie am Steirereck Dach den ganzen Sommer lang in der Sonne zu fermentieren. So erhält die Marinade ihren fruchtig-salzigen Geschmack.
Schnittlauch Knödel
€6,50Enthält 10% Reduzierter Steuersatz
Schnittlauch Knödel
2 Stk. frische Schnittlauchknödel zum dämpfen.
Die Schnittlauch Knödeln im Wasserdampf für 25 Min. garen und sofort servieren. Diese flaumigen Knödel sollten gedämpft und nicht in Wasser gekocht werden.
Kräuter Nockerl für 2 Pers.
€6,50Enthält 10% Reduzierter Steuersatz
Kräuter Nockerl
550 g Glas für 2 Personen
Wiesenkerbel hat einen würzigen Geschmack aus Anis, Karotte und Kümmel, Liebstöckel einen kräftig-intensiven Geschmack und ähnelt dem Geruch von Sellerie und Bärlauch weist den bekannten Knoblauchgeschmack auf – aus diesen erlesenen Zutaten sind unsere Kräuter Nockerl mit Liebe gemacht.
Nussbutter-Erdäpfelpürée für 2 Pers.
€6,80Enthält 10% Reduzierter Steuersatz