Grießnockerl & Leberknödel

6,50

Enthält 10% Reduzierter Steuersatz

Je 2 Stk. Grießnockerl & Leberknödel mit jungem Lauch, Liebstöckel & Schnittlauch

Suppen Einlage für 2 Pers.

Die Suppen-Einlagen nehmen in der Wiener Küche einen ähnlichen Stellenwert ein wie in anderen Ländern die Vorspeisen, vor allem Grießnockerl, Leberknödel und Fritatten.

In Österreich kennt man mehr als 100 Suppen-Einlagen & Seltenes wie Semmel-Pflanzerl, Grammelnockerl oder Reis Wanneln.

Zutaten

Grießnockerl:
Grieß, Butter, Eier Klasse 1, Muskat, Karpatensalz

Leberknödel:
Kalbsleber, Weißbrot, Zwiebel, Majoran, Milch, Pflanzenöl, Butter, Knoblauch, Eier Klasse 1, Wacholder, Senf, Lorbeer, Pfeffer schwarz, Piment, Kümmel, Oregano, Cayenne, Muskatnuss, Thymian, Karpatensalz

Junglauch, Liebstöckel, Schnittlauch

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