Blunzenbrot (roh)

7,90

Enthält 10% Reduzierter Steuersatz

Das legendäre Blunzenbrot zum Selberbacken…

Roher Teig ca. 450 g

Den frischen Teig direkt aus dem Becher in eine erhitzte Pfanne stürzen und das Laibchen auf beiden Seiten goldgelb/braun anbraten. Anschließend mit der Pfanne bei 180 Grad ins Rohr und 30 – 45 Minuten das Blunzenbrot fertig backen. Und genießen!

Zutaten

Weizenmehl, Blutwurst vom Dormayer (Blutwurst Weltmeister), Wasser, Sauerrahm, Germ, Eier Klasse 1, Pfeffer schwarz, Majoran, Knoblauch, Karpatensalz

Dazu empfehlen wir…