Beschreibung
Die Knödeln in kochenden Wasser einkochen, Hitze reduzieren und für 12-15 Min. ziehen lassen.
Mit Hilfe eines Siebschöpfer aus dem Wasser heben und mit den gerösteten Kokosflocken bestreuen bzw. vorsichtig darin wälzen. Anzuckern und mit der Himbeersauce servieren.